Салат из крабовых палочек. Вкусный салат из крабовых палочек без кукурузы: рецепты с фото Салат крабовый без кукурузы рецепт

Для миллионов жителей нашей страны праздники – это возможность отдохнуть, встретиться с родными и друзьями и, конечно, поесть салаты. Это блюдо одно из самых популярных, и каждый не представляет своего стола без него. Безусловно, салаты готовим мы не только ради торжеств, но и просто в будничной жизни, чтобы разнообразить меню и порадовать семью, но часто это всегда одни и те же рецепты, среди которых салат с крабовыми палочками и кукурузой. Но ведь есть множество других вариантов для тех, кто любит именно последний ингредиент. Итак, знакомьтесь сегодня с разными салатами, где будет кукуруза.

А вы знали? Как давно мы едим салаты? Сложно ответить. На самом деле традиция есть такое блюдо была создана в Древнем Риме еще до нашей эры. Во времена изобилия и пиршеств на столы подавали меню, где было придумано и разное сочетание овощей с заправкой.

Рецепт с крабовыми палочками «Традиционный»

Ну и по традиции мы начнем с самого популярного, ведь всегда есть новички в кулинарном деле, кто может не знать, как готовить то или иное блюдо, и пусть, что его едят все вокруг. Итак, делаем салат с крабовыми палочками и кукурузой классический.

Нам понадобится:

• рис – лучше брать с длинным зерном – 180 грамм;
• майонез – для тех, кто следит за фигурой, низкокалорийный – 250 грамм;
• огурцы – два свежих;
• соль – по вкусу;
• пряности – по желанию;
• крабовые палочки – можно брать крабовое мясо – 300 грамм;
• яйца – 5-6 штук;
• консервированная кукуруза – полторы банки.

Готовим салат

Вы знаете, что каждый готовит салат с крабовыми палочками и кукурузой по-своему, и каждый считает, что именно такой рецепт самый традиционный. Кто-то заменяет сметаной майонез, кто-то кладет квашеную капусту. Не бойтесь изменить рецепт под себя. Итак, все просто – нарезаете палочки, пока рис варится и яйца (конечно, раздельно). Рис нужно подсолить, а варить его в большом количестве воды, предварительно промыв, чтобы крупа была рассыпчатой. Палочки, кукурузу без воды, порезанные кубиками огурцы, рис, яйца кладете в общую чашку, солите, перчите и перед подачей заправляете майонезом нужное количество салата.

Рецепт «Витаминный взрыв»

Очень полезный салат с капустой и кукурузой, но это не все компоненты. Такое блюдо подойдет для всех, даже для вегетарианцев, насытит витаминами, не оставит тяжести в желудке. Все компоненты полезные и доступные.

Нам понадобится:

• кукуруза – ½ банки консервированной;
• одно зеленое яблоко;
• капуста – средний кочан – 1 штука;
• лимон – ½ части;
• масло – растительное оливковое или подсолнечное;
• перец и соль – по вкусу.

Готовим салат

Капусту шинкуем мелко, чтобы она дала сок и не была грубой, слегка пожмите ее руками. Яблоки чистим от шкурки, шинкуем их полосками, смешиваем с капустой в чашке и кукурузой без воды, вливаем заправку из масла, солим, сыпем любимые специи. После чего поливаем соком лимона, но предварительно его замочим в кипятке на 2-3 минуты, так, цитрус будет лучше давиться, и сок получится не слишком терпким.

Рецепт «Питательный»

Это салат с фасолью и кукурузой, который очень хорошо насытит, а готовится он проще простого.

Нам понадобится:

• фасоль – белого и красного сорта консервированная – по банке каждой;
• кукуруза – банка;
• томаты – два средних;
• капуста – четверть от среднего размера кочана;
• соль и специи – по вкусу;
• зелень – ваша любимая.

Готовим салат

Шинкуем капусту, жмем ее руками, сюда же кладем томаты, которые нарезаем кусочками. Сливаем жидкость из всех консервированных банок и тоже пересыпаем в чашку их содержимое. Солим, перчим, заправляем сметаной или майонезом. Сверху украшаем свежей нашинкованной зеленью.

Рецепт «Для мужчины»

Сильный пол любит питательные блюда, не все хотят есть только овощи, и уж тем более не каждый мужчина любит фрукты или сухофрукты в рецептах. А вот салат с ветчиной и кукурузой самое то.

Нам понадобится:

• ветчина – 200 грамм;
• болгарский перец – 2 штуки;
• грудка куриная – две, можете брать копченую;
• огурцы – два;
• шампиньоны или другие грибы – 250 грамм;
• кукуруза – банка;
• майонез или сметана для заправки;
• соль, специи – по вкусу;
• масло растительное для жарки.

Готовим салат

Перец очищаем от семян, режем его полосками. Грибы моем, режем, жарим на масле, слегка подсолив. Огурцы чистим от шкурки, шинкуем кубикам. Если грудка не копченая, то отвариваем ее с солью и лавровым листом, после чего мелко режем. Все компоненты соединяем в чашке, сюда режем соломкой и ветчину, досыпаем кукурузу без воды. Заправляем майонезом и приправляем специями наш салат с кукурузой.

Совет! Сваренный бульон можно использовать для супа, для заливки горшочков, которые можно сделать в духовке, а можно его и заморозить.

Рецепт «Сытный»

Ну и чтобы не уходить от темы салатов, которые нравятся всем мужчинам, давайте запишем себе в кулинарную книгу еще один такой рецепт. Это будет салат с кукурузой и колбасой, тоже вкусный, питательный, может подойти и для праздника, и для того, чтобы дать с собой на работу.

Нам понадобится:

• кукуруза – ½ банки;
• колбаса докторская – 300 грамм;
• огурцы – два;
• зелень – ваша любимая;
• для заправки майонез или сметана;
• яйца – два;
• луковица;
• соль и специи – по вкусу.

Готовим салат

Варим яйца, после чего чистим и нарезаем в чашку, сюда же кубиками или соломкой шинкуем нашу колбасу, кладем кукурузу, огурцы, которые очищаем от шкурки и шинкуем соломкой. Лук и зелень нарезаем мелко, кладем в чашку. Солим, перчим, заправляем и хорошо перемешиваем.

Важно! Всегда смешивайте с майонезом или сметаной салат только перед подачей, чтобы блюдо быстро не портилось. Можно в салат еще добавить мелко нарубленный чеснок для вкуса и аромата.

Рецепт «Универсальный»

Мы будем делать салат с сухариками и кукурузой. Почему он универсальный, да, потому что его можно сделать и дома, и на природе, и в поезде.

Нам понадобится:

• банка консервированной кукурузы;
• морковка корейская – 250 грамм. Можно купить уже готовую;
• колбаса докторская – 250 грамм;
• майонез для заправки;
• одна луковица;
• яйца – 3-4 штуки;
• зелень, соль и специи – по вкусу;
• две пачки сухариков – можно брать с холодцом и хреном, беконом, грибами.

Готовим салат

Режим на кубики нашу луковицу, колбасу, яйца. Насыпаем сухарики, кукурузу, солим, перчим, кладем сверху корейскую морковку, украшаем веточкой укропа или розмарина.

Совет! Если вы любите хрустящие сухарики, то их кладите в последнюю очередь перед подачей на стол. Зелень же можно нашинковать и смешать вместе со всеми компонентами.

Рецепт «Грибной»

Грибы в салатах – это всегда вкусно, и они могут заменить мясо, но в нашем рецепте оно все же будет. Салат с шампиньонами и кукурузой придется всем по вкусу.

Нам понадобится:

• грудка куриная – свежая или копченая – 200 грамм;
• шампиньоны – свежие или маринованные – 200 грамм;
• твердый сыр – 100 грамм;
• соль и специи – по вкусу;
• банка кукурузы;
• ананасы консервированные – 100 грамм;
• майонез или сметана для заправки.

Готовим салат

Рецепт «К празднику»

Когда намечается какое-то торжество, то хозяйки всегда ищут рецепты, где бы были не типичные продукты. И вот салат с кальмарами и кукурузой – это как раз то, что может разнообразить стол среди оливье и крабовых палочек.

Нам понадобится:

• кальмары мороженые — 3 штуки;
• один огурец;
• луковица;
• зеленый лук;
• укроп;
• соль, специи – по вкусу;
• листья салата;
• кукуруза – 100 грамм.

Готовим салат

Кальмары после мытья варим в соленой воде, можно класть в бульон специи. Варятся кальмары быстро — минут за пять. После чего морепродукты нарезаются на кубики. Также нарезаются и огурцы с луковицей. После шинкуется вся зелень. На тарелку выкладывается салат, на него кальмары, огурец, кукуруза, зеленый лук. Все солим, перчим, заправляем салат майонезом, который кладется сверху и перемешивается уже во время подачи. На него насыпается укроп, петрушка или розмарин, кому что нравится.

Важно! Если на морепродуктах есть пленка, то ее нужно удалить. Луковицу можно предварительно ошпарить.

Рецепт «Вкусный»

Это, правда, очень хороший салат, питательный, его не многие знают.

Нам понадобится:

• огурцы свежие – 4 штуки;
• консервированная кукуруза и горошек – по половине банки каждого продукта;
• майонез или сметана для заправки;
• копченая грудка – 150 грамм;
• яйцо;
• орехи – 100 грамм ваших любимых;
• Зелень – пучок;

Готовим салат

Рецепт «Рыбный»

Салат с тунцом и кукурузой завершает нашу сегодняшнюю подборку блюд. Чтобы его красиво подать, используйте форму для выпечки в виде бублика, то есть с отверстием внутри. Выглядит салат очень празднично.

Нам понадобится:

• молодой картофель – 3 штуки;
• болгарский перец красный и желтый, морковь, лук – каждого овоща по одной штуке;
• банка консервированной кукурузы и банка тунца;
• зелень;
• соль, специи – по вкусу;
• сливки – 3 столовых ложки;
• листья салата;
• сметана или майонез для заправки;
• горчица – ложка столовая;
• оливковое или подсолнечное масло – 4 ложки.

Готовим салат

В чашке смешиваем зеленый лук, морковь, перец, кукурузу. Все продукты мелко нашинкованы. Сюда же кладем тунец, специи, укроп, луковицу. Продукты все, конечно, измельченные. Молодой картофель варим, нарезаем кубиками и кладем в чашку. Солим, перчим. Делаем заправку – смешиваем горчицу, сливки, масло, сметану или майонез, перемешиваем и заливаем все компоненты в чашке.

Крабовые палочки отличаются приятным вкусом, гармонирующим с отварными яйцами, твердым сыром, свежими овощами и прочими ингредиентами. Поэтому их часто используют в качестве составляющей разнообразных закусок. В сегодняшней публикации представлено несколько несложных рецептов салата с крабовыми палочками и без кукурузы.

Вариант со сладким перцем

Это простое блюдо имеет нежный, изысканный вкус и интересный внешний вид. Поэтому его можно готовить не только к семейному столу, но и к приходу гостей. Чтобы сделать такую закуску, вам понадобится:

• 200 грамм охлаженных крабовых палочек.
• 0,2 кг спелых помидоров.
• 150 грамм сладкого перца (желательно красного оттенка).
• 100 г качественного сыра.
• 2 зубочка чеснока.
• Соль, майонез и молотый перец.

Готовится данный салат с помидорами, крабовыми палочками и сладким перцем настолько легко, что с подобным заданием без проблем справится даже подросток. Все ингредиенты нарезают красивыми кусочками и соединяют в одной чистой посудине. Туда же отправляют давленый чеснок, соль и перемолотый перец. Практически готовую закуску заправляют майонезом, перемешивают и ставят на обеденный стол.

Вариант с пекинской капустой

Этот пикантный и легкий салат наверняка оценят барышни, следящие за собственной фигурой. Он состоит из достаточно большого количества овощей и не содержит ни капли сметаны или майонеза. Чтобы приготовить подобный салат с крабовыми палочками и пекинской капустой, вам понадобится:

• 3 большие ложки качественного оливкового масла.
• ½ вилка китайской капусты.
• 2 большие ложки соевого соуса.
• Горчица (на кончике ножа).
• Щепотка соли.

Для приготовления такого салата желательно приобретать качественные охлажденные крабовые палочки. Если вам достался замороженный продукт, то его предварительно выдерживают при комнатной температуре, чтобы он успел оттаять. Вымытую и обсушенную капусту шинкуют тоненькой соломкой и перекладывают в глубокую чистую посудину. Туда же отправляют нарезанные крабовые палочки, кусочки сыра и щепотку соли. Готовую закуску поливают смесью соевого соуса, горчицы и оливкового масла, а затем ставят на обеденный стол.

Вариант с дайконом

Это необычное блюдо станет приятным дополнением к семейному обеду. Оно получается достаточно вкусным и питательным. Чтобы сделать подобный салат с крабовыми палочками и без кукурузы, вам понадобится:

• 100 грамм морковки.
• 0,12 кг охлажденных крабовых палочек.
• 100 грамм дайкона.
• Отварное куриное яйцо.
• 200 грамм китайской капусты.
• Майонез, соль и перемолотый перец.

Почищенное отварное яйцо натирают на крупной терке и соединяют с морковной стружкой. Туда же отправляют порезанные крабовые палочки и рваную пекинскую капусту. Все это смешивают с молотым перцем, солью, потертым дайконом и майонезом, а затем подают к столу.

Вариант с авокадо

Этот экзотичный салат с крабовыми палочками без кукурузы отличается освежающим вкусом и приятным ароматом. В его составе присутствует широкий ассортимент овощей, поэтому его наверняка оценят те, кто старается правильно питаться. Для создания подобной закуски вам потребуется:

• 2 мясистых помидора.
• Авокадо.
• 2 полные большие ложки майонеза.
• Свежий крупный огурец.
• Десяток перепелиных яиц.
• Столовая ложка французской горчицы.
• ½ вилка китайской капусты.
• Соль, перец, перьевой зеленый лук и салатные листья.

В глубокой посудине соединяют красиво нашинкованные овощи, половинки отварных перепелиных яиц и порезанные крабовые палочки. Все это перчат, подсаливают, заправляют соусом, сделанным из цитрусового сока, майонеза и французской горчицы, аккуратно перемешивают и перекладывают на плоское блюдо, выстланное салатными листьями. Сверху закуску посыпают мелко порубленым зеленым луком.

Вариант с чесноком и сыром

Это пикантное блюдо обязательно придется по вкусу ценителям острой пищи. Оно отличается очень простым составом и быстротой приготовления. Чтобы сделать вкусный салат с сыром и крабовыми палочками, вам понадобится:

• 250 грамм майонеза.
• 4 зубочка чеснока.
• 300 г хорошего сыра.
• Поваренная соль, свежемолотый перец и петрушка.

В глубокой пиале соединяют мелко нарубленую зелень, давленый чеснок, сырную стружку и порезанные крабовые палочки. Все это подсаливают, перчат, заправляют майонезом и хорошенечко перемешивают. Такую закуску можно применять в качестве намазки на бутерброды или в виде наполнителя для тарталеток.

Вариант с апельсином

Этот необычный рецепт салата с крабовыми палочками и без кукурузы наверняка заинтересует барышень, которым нравится экзотическое сочетание продуктов. Для его воспроизведения вам понадобится:

• 200 грамм апельсинов.
• 4 отваренных куриных яйца.
• 180 грамм охлажденных крабовых палочек.
• 120 г кисло-сладких спелых яблок.
• 80 миллилитров хорошего майонеза.
• 100 грамм качественного твердого сыра.
• Зеленый лук и калина (для декора).

Яйца чистят от скорлупы, обрабатывают при помощи терки и помещают в глубокую емкость. Туда же выкладывают порезанные крабовые палочки, кусочки апельсина и ломтики яблок. Готовую закуску заправляют майонезом, перемешивают, а затем посыпают сырной стружкой и декорируют измельченным зеленым луком и ягодами калины.

Вариант с помидорами

Поскольку в составе этого с крабовыми палочками без кукурузы присутствуют томаты, быстро пускающие сок, готовить его желательно незадолго до подачи к столу. Для этого вам понадобится:

• 100 грамм плавленого сыра.
• Пара мясистых помидоров.
• Пара зубчиков чеснока.
• 2 полные большие ложки 30%-го майонеза.
• Соль и смесь свежемолотых перцев (по вкусу).

Помытые помидоры нарезают не слишком крупными кубиками и соединяют с кусочками крабовых палочек. Все это смешивают с давленым чесноком, сырной стружкой и майонезом. Готовую закуску подсаливают, перчат и сразу ставят на обеденный стол.

Вариант с белокочанной капустой

Любителям овощей рекомендуем обратить особенное внимание на еще один относительно простой рецепт салата с крабовыми палочками. Он предполагает использование бюджетных и легкодоступных компонентов, продающихся в любом ближайшем гастрономе. Чтобы сделать такую закуску, вам понадобится:

• 200 грамм белокочанной капусты.
• 2 крупных свежих огурца.
• 200 грамм охлажденных крабовых палочек.
• 2 спелых томата.
• Зелень, соль и постное масло.

В одной пиале соединяют тоненько нашинкованную капусту, дольки помидоров и кусочки огурцов. Туда же добавляют порезанные крабовые палочки и рубленую зелень. Готовую закуску подсаливают, поливают рафинированным растительным маслом и осторожно перемешивают, стараясь не нарушить целостность овощей.

Вариант с фасолью

Данный салат из крабовых палочек и без кукурузы интересен тем, что в его составе нет ни майонеза, ни постного масла. Роль заправки в данном случае отводится жидкости, слитой из банки с консервированной фасолью. Для создания подобной закуски вам придется заранее подготовить:

• 200 грамм охлажденных крабовых палочек.
• 0,3 кг консервированной фасоли.
• 200 грамм китайской капусты.

Все ингредиенты соединяют в одной пиале и поливают заправкой, слитой из банки с фасолью. Готовую закуску аккуратно перемешивают, при необходимости подсаливают и подают к столу.

Вариант с маринованными шампиньонами

Этот простой и питательный салат с крабовыми палочками и капустой станет неплохим дополнением к семейному обеду. Они имеет приятный вкус и легкий грибной аромат. Для его приготовления у вас под рукой должно быть:

• 200 грамм китайской капусты.
• 0,2 кг охлажденных крабовых палочек.
• 150 грамм маринованных шампиньонов.
• Майонез и свежая зелень.

Тоненько нашинкованную китайскую капусту соединяют с порезанными крабовыми палочками и кусочками грибов. Все это подсаливают, смазывают майонезом, щедро посыпают измельченной зеленью и осторожно перемешивают.

Вариант с оливками

Этот интересный салат из крабовых палочек и без кукурузы отличается приятным вкусом и презентабельным внешним видом. Потому им не стыдно угостить неожиданно пришедших гостей. Для его приготовления в вашем арсенале должно найтись:

• 100 грамм охлажденных крабовых палочек.
• 4 свежих яйца.
• 200 грамм китайской капусты.
• Чайная ложка натурального сока лимона.
• Десяток черных оливок без косточек.
• Соль, сметана, молотый перец и салатные листья.

Прежде всего следует заняться яйцами. Их хорошенечко моют, заливают водой и варят вкрутую. Полностью готовый продукт остужают и чистят от скорлупы. Два яйца нарезают мелкими кубиками, остальные делят пополам и аккуратно вынимают желтки. Вареные белки шинкуют тонкими полосками и выкладывают в отдельную миску. В чистую глубокую пиалу отправляют кусочки крабовых палочек, яйца и измельченную капусту. Все это подсаливают, перчат, поливают цитрусовым соком, заправляют сметаной, перемешивают и горкой выкладывают на тарелку, заблаговременно выстланную салатными листьями. Готовую закуску посыпают растертыми желтками и декорируют четвертинками оливок. Вокруг нее красиво размещают полоски, нарезанные из яичных белков.

Вариант с морской капустой

Этот простой, но изумительно вкусный салат готовится настолько легко и быстро, что его можно сделать после напряженного рабочего дня. Для этого вам потребуется:

• 3 крабовых палочки.
• 150 грамм морской капусты.
• 3 вареных куриных яйца.
• Небольшая луковица.
• Майонез.

Отваренные вкрутую яйца чистят от скорлупы, измельчают и соединяют с порезанными крабовыми палочками. Туда же добавляют морскую капусту, рубленую луковицу и немного майонеза. Все хорошенечко перемешивают и подают к ужину. Солить такую закуску не нужно.

Вариант с брюссельской капустой

Этот с крабовыми палочками и без кукурузы интересен тем, что его можно заправлять и майонезом, и растительным маслом. Поэтому он одинаково подходит и для любителей сытных блюд, и для приверженцев правильного питания. Для его приготовления вам понадобится:

• 200 грамм охлажденных крабовых палочек.
• Красный сладкий перец.
• 300 грамм брюссельской капусты.
• Чайная ложка куркумы.
• Соль, майонез или оливковое масло.

Вымытую капусту отваривают в кипящей воде, охлаждают и нарезают на половинки. Затем к ней добавляют полоски сладкого перца и кусочки крабовых палочек. Все это подсаливают, посыпают куркумой и заправляют оливковым маслом или майонезом.

Вариант с консервированными ананасами

Эта интересная освежающая закуска одинаково уместна и на семейном обеде, и на банкетном столе. Для ее приготовления в вашем распоряжении должно найтись:

• 250 грамм охлажденных крабовых палочек.
• Вилок китайской капусты.
• 0,2 кг консервированных ананасов.
• Свежий огурец.
• Соль, укроп и майонез.

Мелко нашинкованную китайскую капусту соединяют с порезанными крабовыми палочками и кусочками огурца. Все это подсаливают, поливают нужным количеством майонеза и осторожно перемешивают. Перед самой подачей к столу салат дополняют порезанными ананасами и рубленым укропом. Если добавить экзотические фрукты в самом начале, то они пустят сок и закуска утратит свою презентабельность.

Вариант с креветками и кальмарами

Этот простенький рецепт наверняка вызовет определенный интерес у ценителей морепродуктов. Приготовленный по нему салат получается очень сытным и невероятно полезным. Для его создания вам понадобится:

• 100 грамм отварных почищенных креветок.
• Упаковка охлажденных крабовых палочек.
• По 0,1 кг вареных осьминогов, мидий и кальмаров.
• Пара свежих огурцов.
• Сметана и майонез.

Морепродукты нарезают тоненькой соломкой и помещают в глубокую мисочку. Туда же отправляют полоски огурцов и соус, приготовленный из одинакового количества майонеза и сметаны. Приготовленный таким способом салат аккуратно перемешивают, выдерживают полчаса в холодильнике и подают на стол.

Салаты с кукурузой и крабовыми палочками стали популярными в постперестроечный период, когда на прилавках магазинов появились до этого мало кому знакомые палочки из сурими. Стоили они недорого, но обладали запахом и вкусом дорогих деликатесов. Дополненные сладкой кукурузой и рисом, они превращались в сытное, дешевое и вкусное блюдо, достойное праздничного стола. Салат из сурими стал украшать новогодний стол, потеснив «Оливье» и «Сельдь под шубой». Позже закуску стали готовить и в будние дни, так как сделать ее можно быстро и не обладая большим кулинарным мастерством. Она способна заменить основной прием пищи, внеся разнообразие в ежедневное меню.

Особенности приготовления

Салаты с кукурузой и крабовыми палочками готовятся по самым разным рецептам, некоторые из них ничем не напоминают классический. Процесс приготовления блюда зависит от выбранного рецепта, но есть несколько особенностей, которые остаются общими.

• Для приготовления салатов используют консервированную кукурузу в банках. Перед тем как добавлять ее в салат, жидкость из банки необходимо слить, кукурузе дать возможность обсохнуть. Не сделаете этого – салат быстро закиснет.
• Некоторые из рецептов салата предусматривают добавление риса, который предварительно нужно не только сварить, но и остудить. Выбирать лучше сорта, содержащие мало крахмала, чтобы крупа во время варки не слиплась и не превратилась в кашу. Перед варкой рис следует промыть до чистой воды. Предотвратить слипание поможет добавление в воду, в которой варится крупа, ложки оливкового масла.
• Если крабовые палочки для салата нужно будет нарезать кубиками, использовать лучше охлажденный продукт. Замороженные сурими должны успеть оттаять в естественных условиях. Попытавшись подогреть крабовые палочки в микроволновке, вы их испортите: они станут напоминать резину. Если крабовые палочки предполагается в салат натирать, удобнее пользоваться замороженными, размораживать их перед этим не стоит.
• Салаты из крабовых палочек и кукурузы заправляют чаще всего майонезом, однако этот жирный и малополезный соус можно заменять нежирным йогуртом. Вкус салата будет от этого намного нежнее, а его энергетическая ценность снизится.
• Даже если вы готовите салат к семейному обеду, а не для праздничного стола, постарайтесь подать его красиво, украсив зеленью, кукурузой, креветкой или чем-то еще. Салат будет смотреться еще красивее, если его сделать слоеным. Аппетитно смотрится он, если им заполнить фужеры или креманки.
• Если хочется придать салату чесночный аромат, но вы боитесь неприятного запаха изо рта, чесноком можно натереть салатник.
• Чтобы лук в салате не был слишком острым и горьким, его можно обдать кипятком.

Зная основные принципы приготовления салата с кукурузой и крабовыми палочками, вы сможете вносить в рецепты что-то свое, адаптируя их под свой вкус и вкус домочадцев.

Классический рецепт

• крабовые палочки – 0,25 кг;
• рис – 80 г;
• яйцо куриное – 3–4 шт.;
• майонез, соль, зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

• Размороженные или охлажденные крабовые палочки выньте из целлофановой оболочки, разрежьте каждую палочку на 3–4 части вдоль, затем порежьте поперек, чтобы получились небольшие прямоугольники.
• Рис хорошо промойте, залейте водой и отварите до готовности, не забыв подсолить.
• Откройте кукурузу, откиньте на дуршлаг. Дайте обсохнуть.
• Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте мелкими кубиками.
• Мелко порубите зелень.
• Сложите ингредиенты в миску, добавьте майонез, перемешайте.

Остается выложить в красивую сервировочную посуду, украсить, опираясь на собственную фантазию, и подать к столу.

Салат с кукурузой, крабовыми палочками и свежим огурцом

• крабовые палочки – 0,3 кг;
• рис – 160 г;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• консервированная кукуруза – 0,24 кг;
• свежий огурец – 0,2 кг;
• зеленый лук – 50 г;
• свежий укроп – 50 г;
• соль, майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

• Крабовые палочки, вынув из пленки, нарежьте некрупными кубиками.
• Откройте банку с кукурузой, слейте из нее воду. Кукурузу положите в дуршлаг, чтобы она подсохла.
• Помойте, обсушите салфеткой огурец. Срежьте кончики. Нарежьте овощ такого же размера кусочками, как и крабовые палочки.
• Помойте укроп и лук, дайте им обсохнуть. Мелко порубите ножом.
• Отварите в подсоленной воде рис.
• Сваренные вкрутую куриные яйца остудите, погрузив в холодную воду, очистите. Нарежьте кубиками.
• Сложите измельченные ингредиенты в миску, смешайте с майонезом.

Переложив салат в вазу, украсьте его ломтиками свежего огурца, веточками укропа.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и сыром

• крабовые палочки – 0,4 кг;
• консервированная кукуруза – 0,24 кг;
• яйцо куриное – 5 шт.;
• твердый сыр – 0,2 кг;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез – 0,2 л.

Способ приготовления:

• Чесночные дольки разрежьте пополам, натрите ими салатник. Если хотите получить более острый и пикантный вкус, чеснок можно пропустить через пресс и смешать с майонезом.
• Крабовые палочки нарежьте кубиками, сильно не мельчите.
• На терке с большими отверстиями измельчите сыр.
• Сваренные вкрутую и остуженные яйца порежьте такими же кубиками, как и крабовые палочки.
• Кукурузу выложите из банки в дуршлаг, дайте ей обсохнуть.
• Положите сыр, сурими, кукурузу и яйца в миску, заправьте майонезом, выложите в подготовленный салатник.

Приготовленная по данному рецепту закуска имеет нежный вкус. Чтобы салат выглядел привлекательней, часть сыра можно оставить для украшения и посыпать им готовое блюдо. Также для украшения можно использовать дольки яиц, зелень.

Салат с кукурузой, крабовыми палочками и капустой

• крабовые палочки – 0,2 кг;
• консервированная кукуруза – 0,24 кг;
• белокочанная капуста – 0,3 кг;
• морковь – 0,2 кг;
• чеснок – 2 зубчика;
• сахар – 5 г;
• свежая зелень – 100 г;
• сметана – 150 мл;
• уксус (9-процентный), соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

• Помойте капусту, снимите верхние листья. Мелко нашинкуйте, сложите в миску.
• Посыпьте капусту сахаром, помните руками, чтобы она дала сок. Сбрызните водой, смешанной пополам со столовым уксусом.
• Помойте морковь, почистите ее. Измельчите на терке, лучше на той, что предназначена для приготовления блюд корейской кухни. Положите к капусте, перемешайте.
• Слейте из банки с кукурузой сок. Зерна положите к овощам.
• Добавьте в миску с овощами 2–3 чайные ложки разведенного уксуса, перемешайте.
• Крабовые палочки, вынув из упаковки и индивидуальных целлофановых конвертиков, нарежьте кубиками, положите к овощам.
• Сметану смешайте с солью и пропущенным через пресс чесноком. Заправьте получившимся соусом салат.
• Выложив салат в салатник, щедро посыпьте его рубленой зеленью.

Этот диетический салат понравится тем, кто следит за фигурой. Он получается сочным, пикантным.

Салат из крабовых палочек и кукурузы с сухариками

• крабовые палочки – 0,2 кг;
• маринованный огурец – 100 г;
• ржаные сухарики со вкусом чеснока – 40 г;
• консервированная кукуруза – 0,24 кг;
• майонез – 100 мл;
• чеснок – 1 зубчик.

Способ приготовления:

• Крабовые палочки и маринованные огурцы порежьте кубиками.
• Слейте из банки с кукурузой жидкость. Зерна кукурузы переложите в миску.
• Добавьте к кукурузе огурцы и крабовые палочки.
• Смешайте с майонезом.
• Добавьте сухарики, перемешайте.

Перед подачей к столу дайте сухарикам немного времени пропитаться соусом и стать мягче. Маринованный огурец в рецепте можно заменить свежим. Вкус изменится, но останется приятным.

Салат из крабовых палочек, кукурузы и апельсина

• крабовые палочки – 150 г;
• апельсин – 150 г;
• консервированная кукуруза – 130 г;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез – 120 мл.

Способ приготовления:

• Крабовые палочки измельчите ножом.
• Смешайте с кукурузой.
• Очистите апельсин, разделите на дольки. Очистите апельсиновые дольки от пленок, удалите косточки. Несколько долек оставьте на украшение салата, остальные поломайте и положите к основным ингредиентам.
• Яйца сварите, остудите. Очистив, нарежьте кубиками или некрупными дольками. Соедините с остальными продуктами.
• Чеснок раздавите специальным прессом, смешайте с майонезом.
• Заправьте салат получившимся соусом.
• Разложите его по маленьким салатникам или фужерам, украсьте апельсиновыми дольками.

Салат имеет необычный, но гармоничный вкус. Апельсины превращают привычную закуску в пикантный деликатес.

Салат с кукурузой, крабовыми палочками и пекинской капустой

Состав:

• пекинская капуста – 150 г;
• крабовые палочки – 0,2 кг;
• консервированная кукуруза – 0,24 кг;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• майонез или йогурт – по вкусу.

Способ приготовления:

• Листья пекинской капусты промойте, обсушите салфетками. Положите друг на друга. Разрежьте на 3 части вдоль, тонко нашинкуйте. Сложите в миску.
• Куриные яйца, сваренные вкрутую, порежьте дольками. Положите к капусте.
• Порежьте кубиками крабовые палочки, отправьте к капусте и яйцам.
• Добавьте кукурузу.
• Осторожно перемешайте ингредиенты, выложите на блюдо. Полейте йогуртом или майонезом.

При желании этот легкий салат можно украсить кусочками помидоров черри.

Салат из крабовых палочек и кукурузы – легкая в приготовлении закуска. Делается он из доступных ингредиентов, получается нежным и вкусным. Среди множества рецептов салата можно найти варианты и для тех, кто любит сытно поесть, и для тех, кто соблюдает диету.

Крабовый салат с огурцом и кукурузой стал одним из самых популярных, как только на прилавках появились крабовые палочки. Наряду , этот салат непременно готовили на новогодний стол. Но позже в наше меню пришло много новых и вкусных блюд и салатов, и салат с крабовыми палочками на время ушел в тень. А в последнее время заметила, что популярность этого салата снова выросла, появилось много разнообразных рецептов.

Для начала рассмотрим классический вариант крабового салата — с кукурузой и огурцом. Причем, готовить такой салат можно как с добавлением риса, так и без него, главное, чтобы были крабовые палочки или еще лучше — крабовое мясо.

6 классических рецептов салата из крабовых палочек с огурцом и кукурузой:

Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт

Этот рецепт один из самых простых. Представьте, что у вас гости на пороге, нужно быстро накрыть на стол. А у вас припасены крабовые палочки и баночка консервированной кукурузы. Ну а огурцы и яйца нетрудно, думаю, найти в холодильнике. И вот буквально за 10 минут рождается сытный и очень вкусный салат, которым можно накормить гостей.

Нам понадобится:

• крабовые палочки — 250 гр.
• яйца куриные — 3-4 шт.
• огурец свежий — 1 — 2 шт.
• зеленый лук — 2-3 стебля
• свежий укроп — пучок
• соль, перец — по вкусу
• майонез — 4 ст. л.

1. Крабовые палочки освобождаем от защитной пленки и нарезаем кубиками.

Для нечаянных гостей крабовые палочки можно купить заранее и заморозить. Перед готовкой их следует просто обдать горячей водой.

2. Нарезаем пару перышек зеленого лука. Не переборщите с луком, иначе салат получится с горечью. Лука нужно совсем немного для оттенка вкуса. Свежий укроп придает салату особый аромат. Зимой, если под рукой не свежего укропа, я добавляю замороженный. Добавляем зелень к крабовым палочкам.

3. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками и также добавляем в салат.

4. Готовую консервированную кукурузу выкладываем в салат.

Обратите внимание, что для салатов нужно выбирать несладкую консервированную кукурузу

5. Осталось нарезать небольшими кубиками свежий огурчик.

6. Все ингредиенты перемешиваем в салатнице, салат солим и посыпаем черным молотым перцем. Если вы готовите салат для гостей, то замешиваете весь салат. А если приготовили салат на несколько дней для семьи, то майонезом следует заправить только порцию, которую съедите сразу. Остальную часть салата лучше хранить без майонеза.

Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом

Рецепт салата похож на предыдущий, только к прежним ингредиентам добавляем отварной рис. Пожалуй, этот салат даже более классический, во всяком случае, именно такой рецепт мне запомнился из детства.

Нам понадобится:

• крабовые палочки — 400 гр.
• яйца куриные — 5 шт.
• рис — 1/2 стакана
• огурец свежий — 1 — 2 шт.
• соль, перец — по вкусу
• майонез — 4 ст. л.

1. Как красиво смотрятся в салате отваренные деревенские яйца, у которых настоящий желтый желток! Яйца на салат отвариваем и остужаем под холодной водой. После чего нарезаем яйца мелкими кубиками.
2. Рис отвариваем в соленой воде до готовности, воду сливаем, а рису даем остыть.
3. Нарезаем крабовые палочки кубиками. Здесь кому как нравится. Видела разные способы нарезки ингредиентов в салат — и мелкими, и крупными кусочками. Я предпочитаю нарезать помельче.
4. Нарезаем мелкими кубиками свежий огурчик.
5. В салатницу выкладываем крабовые палочки, яйца, отварной рис, огурец. Добавляем баночку консервированной кукурузы.
6. Для свежести можно добавить пару перышек зеленого лука и укропа.
7. Салат немного подсаливаем и добавляем черный молотый перец. Заправляем салат майонезом.

Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото

Такой салат может украсить праздничный стол, а разнообразим мы его тем, что кроме свежих огурчиков добавим сюда же и маринованный. Получается очень вкусно и пикантно. А красоту этому салату, и конечно же аромат, придаст красный болгарский перец.

Нам понадобится:

• крабовые палочки — 250 гр.
• рис — 1/2 стакана
• консервированная кукуруза — 1 банка
• огурец свежий — 1 — 2 шт.
• огурец маринованный — 1-2 шт.
• болгарский перец — 1 шт.
• зеленый лук — несколько перышек
• соль, перец — по вкусу
• майонез — 4 ст. л.

1. Крабовые палочки нарезаем мелко и выкладываем в салатницу.

2. Рис отвариваем в соленой воде до готовности и остужаем. Добавляем рис к крабовым палочкам.

3. Болгарский перец придает не только яркость этому салату, но и сочность. Нарезаем его небольшими кубиками.

4. Следом в салатницу идут нарезанные меленько свежий и маринованные огурчики.

5. Консервированную кукурузу выкладываем в салат и добавляем нарезанный зеленый лук. Посмотрите какие краски получатся в этом блюде!

7. Салат с крабовыми палочками солим, перчим и заправляем майонезом.

8. Мне очень нравится оформлять салаты с помощью специальной формочки. Для гостей такой салат можно оформить на порционные тарелки, очень красиво получается.

Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом — видео

Оказывается, немного видоизменив рецепт, можно получить совершенно другой по вкусу салат. В этом рецепте кроме маринованного огурчика используется и сыр, что необычно для такого салата.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол

Ничего лишнего в этом салате. Сыр наверное здесь нужен для придания этому потрясающему салату нежности. Так салат и назовем — «Нежность». Готовится ну очень просто.

Нам понадобится:

• крабовые палочки — 200 гр.
• консервированная кукуруза — 1/2 банки
• огурцы свежие — 2 шт.
• яйца вареные — 3 шт.
• твердый сыр — 150 гр.
• соль, перец — по вкусу
• майонез

1. Все ингредиенты для этого салата нарезаем небольшими кубиками. Яйца, конечно же, предварительно отвариваем.

2. Укладывать салат будем на плоскую тарелку слоями. Первым слоем выкладываем свежий огурец. Сверху делаем сетку из майонеза или просто немного смазываем этот слой.

3. Следующим слоем идут крабовые палочки и снова делаем майонезную сетку.

4. Сваренные яйца натираем на крупной терке, выкладываем на тарелку и немного подсаливаем. Снова немного смазываем майонезом.

5. Сыр натираем на терке следующим слоем, а сверху плотненько укладываем кукурузу.

6. Верх салата оформляем майонезной сеткой. В серединку можно вставить украшение из зелени или огурчика.

Салат с крабовыми палочками кукурузой, огурцом и капустой

В этой подборке я познакомила вас с простым и вкусным крабовым салатом с кукурузой и огурцом. Убедились, что по разным рецептам получаются совершенно разные вкусы. А готовится такой салат очень быстро и просто, он как никакой другой подходит для неожиданных друзей.

Главное, в запасе иметь крабовые палочки, а уж к ним можно подобрать любые другие ингредиенты. А какие еще салаты с крабовыми палочками можно приготовить, ожидайте в следующих статьях.